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旗魚大骨330g

旗魚大骨330g
旗魚大骨330g 旗魚大骨330g
商品貨號:ECS000012
上架時間:2011-07-28
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市場價格:$192元
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賀~
「旗魚大骨」創下單月銷售500包的佳績!



商品特色
 
‧旗魚大骨即旗魚龍骨,魚的整條脊椎,通常此類產品銷往餐廳、飯店熬湯,或煮味噌湯提味,市面上不多見,取
    得不易,想要買也需有管道,我們特別開放,讓不多見的魚大骨,也可以讓消費者買到
‧同百貨公司等級貨
‧我們不吝嗇,給您帶魚肉塊的旗魚大骨!

 
商品內容

‧主商品:旗魚大骨(真空包裝,330g±10%) x1

商品成份:
‧魚骨

食用方式:
‧煎、煮、炒、炸、煮湯、火鍋皆宜

☆<龍骨湯>食譜:
魚大骨就是旗魚的龍骨,因為是深海的魚,本身就會有腥味,這是正常的味道,為了去除這種腥味,並吃出營養價值,提供以下的食譜,參考看看唷!
 

(食譜一)
食材:魚大骨2包、豆腐1塊、昆布1大片
調味料:味增一碗、冰糖1匙
做法:
1.先將魚大骨川燙
2.用3000CC的水一同熬煮半小時
3.放入昆布熬10分鐘
4.放入味增和豆腐,熄火前放入冰糖,就是非常營養好喝的〝魚大骨湯〞

(食譜二)
食材:魚大骨2包
調味料:燒酒雞的中藥包1包、米酒6罐、薑片
做法:
1.先將魚大骨川燙
2.起油鍋爆香薑片
3.倒入川燙過的魚大骨翻炒幾下
4.倒入米酒和中藥包,大火滾開後轉小火慢慢熬煮至酒味變淡,就是非常滋補的〝燒酒魚大骨〞

(食譜三)
食材:魚大骨2包
調味料:醬油、薑片、水1碗
做法:
1.先將魚大骨川燙
2.起油鍋爆香薑片
3.倒入川燙過的魚大骨翻炒幾下
4.倒入醬油和水熬煮到上色,就是一道〝紅燒魚骨〞
 

備註:
‧保存年限:6個月
‧保存方式:冷凍-18℃半年,冷藏3~5天
‧送達地點是否有限制:離島不配送
‧產地:台灣
‧可否於例假日配送:可
‧銷售注意事項:無開放試吃
‧退貨限制:開封後除本身商品瑕疵外恕不接受退貨

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<很多市售的火鍋料或魚丸皆添加硼砂或不知名香料,因此可以久煮,丸文的產品,絕不添加任何有害人體的物質,尤以水滾後煮一分鐘,更是好吃!>
最好吃的火鍋料是水滾後放入煮1分鐘,浮起即可,保留原汁原味。頂級火鍋料,冬天吃火鍋暖呼呼。怎麼調理都好吃,新鮮美味!天然食材久煮會失去原來的清脆甜美,最好吃的火鍋料是水滾後放入煮1分鐘,待浮起即可上桌,保留原汁原味。